Wednesday, March 11, 2009

Meny: Cocktail

Istället för middag med herrar allena: cocktail hos Mats med respektive och visst intresse av Sverige-Spanien-matchen. Kan ha glömt några snittar...

Serranolindad getost med sharon
Crostini med kräftröra
Minibakpotatis med tryffelsmör och parmaskinkechips
Friterade baconlindade dadlar med getost och balsamico
Snittar med parmesangratinerad vitlöksmarinerad grön sparris
Anklevermousse på vitt bröd med mynta, kanel- och stjärnaniskokt päron
Miniäggröra i skal med trattkantareller och parmaskinkechips
Crostini med krabbröra
Endiveblad med blåmögelostkärm och päron
Vit chokladmousse med hallon på havrecrisp

No comments: