Tre riktigt sköna snubbar lite skönt rökiga...



Eriks efterrätt, som jag minns en passionsfrukt kräm med vit chokladmousse




Tryffelverkstad... (Ahh visst)

Fransk blodduva med potatisbakelse och hallonzabaione

Stefan kollar att allt är korrekt till sin lax.

Erik är nyfiken och sugen.

Stefans Lax bakad i ugn med chévre och soltorkade tomater, vitvinssås och sockerärtor. Serverades med vildris.

Fredrik kollar soppan.

Fredriks kräftsoppa, tog enligt rykten på stan två dagar att mogna...

Min egen förrätt (Robert), fransk lufttorkad skina och Pata Negra med trattkantarellstapenad, halv fyllt fikon med sirap- och fikonmarmelad samt små smörstekta gula kantareller.

Skönt radarpar sugna på käk!